取 り 扱 い 商 品
メキシコの紫うにの特徴として、うに自体の厚みがあり、甘みが濃く食べ応えが抜群。
その味は他の外国産と比べて各魚市場や水産会社からも高い評価を頂いております。
また、海産物や木箱の製造だけでなく現地の食品を取り入れてみるなどもしております。
個人さま向けにも販売しておりますので、「お問い合わせ」をご覧ください。
メキシコ産生うに
弊社はメキシコのバハ・カリフォルニア州の生うにをメインに輸入しております。現地で加工されたものを直接買い付けを行い、LA経由にて福岡国際空港へ搬入し、主に西日本の魚市場へ卸をしております。
うによろし
塩と昆布だけで味付けをした松屋特製の塩ウニです。塩でウニの水分を排出し、ウニの甘みを引き出した一品です。
こちらの商品は「1回の食事で食べきれる大きさ」をコンセプトに作製しており、食べ残しによる廃棄を回避できるような量となっております。
ご飯と一緒に食べるもよし。優雅にクラッカーの上にチーズなどと添えてもよし。お酒のおつまみにしてもよし。
週末のちょっとしたご褒美にいかがでしょうか？
アホんだれ
先々代から伝わるレシピで作った万能調味料です。焼肉はもちろん、お料理の際の頼れる助っ人。
店頭販売やフリマなどでもリピートを頂いている人気商品です。
サイズは大小の2種類となっており当サイトの「レシピ」にアホんだれを使ったレシピも記載しております。
冷凍ウニ 200ｇ
メキシコから空輸した生うにを冷凍し、真空パックにした商品です。
価格は生うにより大変お得になっており、真空パックで冷凍保存されている為冷凍焼けも起こさず長期保存が可能となっております。
おススメは「レシピ」に記載している「ウニクリームパスタ」です。
200ｇと大容量なので、解凍後は様々なお料理でお楽しみ頂ければと思います。